GF-40 Ausbeinmesser steif, 15cm

Global Serie GF
Geschmiedete Klinge mit größerem Griff. Diese Messer werden sehr gerne von Profis, die den ganzen Tag Fleisch verarbeiten, verwendet. Auch sehr viele Fleischer greifen zu diesem Messertyp.
Der Messerrücken ist wesentlich dicker als der Rücken der Serie G. Die GF-Messer sind insgesamt etwas schwerer als die Messer der Serie G.
Absolute Profischneidinstrumente.