Grüne Puy-Linsen AOP
10,30 €
2,06 € / 100 g
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Die feinen, kleinen, grünen Linsen aus Le-Puy-en-Velay mit AOC Auszeichnung (“Appellation d´Origine Controlée“), sind ausgesprochen dünnschalig. Sie haben einen angenehm nussigen Geschmack und einen festen Biss.
Vor dem Kochen brauchen sie nicht eingeweicht zu werden. Nach 20-25 Minuten Garzeit sind sie bereit zur weiteren Verarbeitung. Sie eignen sich besonders gut für Salate, Eintöpfe, Ragouts oder als Deko in Gemüsegerichten.
Puy-Linsen sind ein wertvoller Eiweißlieferant, der pro 100 g weiters mit 6,5 mg Eisen und 3,93 mg Natrium punkten kann.
Vorrätig
Zusätzliche Information
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Merkmale | AOC ausgezeichnet, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, vegan, vegetarisch |
| Passt zu | Blattsalaten, Gemüsesalaten, Gemüsesuppe / Minestrone, Ofengemüse, Ragouts / Eintöpfen / Tajines, Salaten, Suppen, Wurzelgemüse |
| Verwendung/Aufbewahrung | |
| Verantwortlicher Unternehmer | La Ponote SAS TRESCARTE, rue du Couderchou, 43320 Loudes, Frankreich |
Nährwerte
Zutaten
grüne Linsen aus Le Puy-en-Velay 100%, mit AOC Auszeichnung
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 314 kcal / 1321 kJ |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
| Salz | 0,01 g |
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