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© Altes Gewürzamt – Kurkuma, gemahlen - Altes Gewürzamt

Kurkuma, gemahlen – Altes Gewürzamt

Name: Kurkuma, gemahlen - Altes Gewürzamt
SKU: 2439
Availability: InStock

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Manchmal wird Kurkuma auch als „Indian Safran“, als indischer Safran bezeichnet.

Das liegt aber allein an der Farbe – er ist nicht zu verwechseln mit edlem Safran
Bitte zurückhaltend dosieren!

Nur noch 2 vorrätig

Inhalt: 80 g

Artikelnummer: 2439 Kategorie: Einzelgewürze & Kräuter

Beschreibung

Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt, hat wesentlich mehr zu bieten als Farbe.
Kräftiges, fein bitteres Aroma.

Achtung: Kurkumaflecken nur mit Alkohol und nicht mit Wasser entfernen.

Kurkuma passt zu Auberginen, Bohnen, Eiern, Fisch, Fleisch, Geflügel, Reis, Spinat, Chili, Fenchel. Sowie zu Gerichten mit Hülsenfrüchten, Kartoffeln und natürlich Currys.

Zusätzliche Informationen

Marke	Altes Gewürzamt – Familie Holland
Merkmale	Einzelgewürz, ohne Hefe oder Hefeextrakte, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, ohne Rieselhilfen, vegan, vegetarisch
Passt zu	asiatischen Gerichten, Bohnen / Linsen, Chutneys / Relishes, Desserts mit Obst, exotischen Früchten (Mango, Fisch, Geflügel, Gemüse, Gemüsecremesuppen, Gemüsesalaten, hellem Fleisch, Hülsenfrüchten, Joghurt / Sauerrahm / Topfen, Kalb, Kaninchen, Kartoffelgerichten, Kürbis / Zucchini, Lamm, Muscheln, Papaya, Reisgerichten, Risotto, Wurzelgemüse
Verpackung	Dose – Altes Gewürzamt
Herkunftsland	Indien