Kardamomsaat – Altes Gewürzamt
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Ganz. Ohne Schale. Sehr einfach zu dosieren und zu vermahlen. Aber Vorsicht bei der Dosierung.
Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen, Hülsenfrüchten, Orangen, Süßkartoffeln und anderen Wurzelgemüsen. Vorher leicht zerdrückt anbraten oder rösten und mahlen..
Ohne Schale. Kardamomsaat ist die praktische Alternative zur geschlossenen Kardamomkapsel.
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