TOMAMI Vegami – herzhaft
17,90 €
19,89 € / 100 ml
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Herzhaft-deftiger Umami-Geschmack für köstliche Gerichte im Handumdrehen mit nur 1-2 TL pro Portion.
- mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland
- mit TOMAMI #1 für vollmundigen, würzigen Geschmack dank der geballten Würzkraft aus über 1,5 kg Tomaten
- rein pflanzlich, ohne Geschmacksverstärker
- handgemacht und abgefüllt in Deutschland
- vegan und glutenfrei
TOMAMI Vegami schmeckt HERZHAFT-DEFTIG und eignet sich besonders gut zum Aufpeppen von vegetarischen und veganen Gerichten. Typische Anwendungsbereiche sind außerdem: Saucen, Eintöpfe, Marinaden und viele mehr.
Als Basis für Brühen und Suppen: 1-2 EL auf 100 ml Wasser
Für Bratensaucen: 1-2 EL auf 5 EL (pflanzliche) Sahne
TOMAMI vereinfacht das Verfeinern und Abschmecken, außerdem gibt es jedem Essen den beliebten Umami-Geschmack – vollmundig, würzig und herzhaft.
Beschreibung
Für die Herstellung von TOMAMI #1, der Hauptzutat von TOMAMI Vegami, werden vollreife Tomaten schonend gepresst – ähnlich wie bei der Weinherstellung.
Danach werden feinste Gewürze von der Familie Holland (Altes Gewürzamt) hinzugegeben, erhitzt und in die Flasche gefüllt. Fertig.
Hergestellt und abgefüllt in Deutschland.
Zusätzliche Information
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Merkmale | ohne Hefe oder Hefeextrakte, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, vegan, vegetarisch |
| Passt zu | Dressings / Salatsaucen, Marinaden & Beizen, Ragouts / Eintöpfen / Tajines, Saucen, Suppen, vegetarischen und veganen Gerichten |
| Verwendung/Aufbewahrung | nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch gut schütteln |
| Verantwortlicher Unternehmer |
Nährwerte
Zutaten
Konzentrat aus klarem Tomatensaft (TOMAMI #1), Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter. Spur: SELLERIE.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 1048 kcal / 247 kJ |
| Fett | 0,47 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,07 g |
| Kohlenhydrate | 48,4 g |
| davon Zucker | 21,2 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 0,74 g |
Allergene
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