Café de Paris – Altes Gewürzamt

Cafè de Paris (25g) mit 25ml Worcestershiresauce und 75ml Wasser verrühren, über Nacht ungekühlt quellen lassen. 350g weiche Butter schaumig schlagen, damit vermischen und salzen. Passt zu Grilladen, zum gratinieren von Gemüse und Fisch sowie als Aufstrich

Zutaten: SENF, Schalotten, Pfeffer, Estragon, Kerbel, Paprika, Schnittlauch, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Petersilie, Thymian, Tomaten, Kurkuma, Rosmarin, Algen, Knoblauch, Chili, Bockshornklee, Cumin, Koriander.
Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.

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