Beschreibung
Weidetierglück ist eine herrliche Gewürzmischung für Lamm und Edelrind, die besonders bei großen Fleischstücken ihr Aroma voll zur Geltung bringen kann.
Raffinierte Würze für alle Fleischsorten, die eine Weide gesehen haben, z.B. Lamm, Rind oder Kalb. Perfekt für große Fleischstücke wie Lammkeule oder Rinderkotelett. Tipp: Nicht zu sparsam würzen! Große Hitze vermeiden!
Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, SELLERIESAAT, Mönchspfeffer, Chili, Korianderkörner, Muskatnuss, Piment, Zitronenschale, Estragon. Kann Spuren von SENF enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Mehr zum Qualitätsanspruch von Ingo Holland und seinem "Alten Gewürzamt"
Zusätzliche Information
| Potenzielle Allergene | L – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, M – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Marke | |
| Merkmale | Gewürzmischung, ohne Hefe oder Hefeextrakte, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, ohne Rieselhilfen |
| Passt zu | Auberginen / Melanzani, Carpaccio (Fleisch), festfleischigem Fisch, großen Braten / Schmorstücken, Kartoffelgerichten, Lamm, Rind, wie Seeteufel etc., Wild, Wurzelgemüse |
| Verpackung |
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