Beschreibung
Eine sehr interessante Gewürzmischung aus Frankreich, die dort Tradition hat. Zum Wursten, für Terrinen, Eintöpfe.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Zimtrinde, Macis, Sternanis, Korianderkörner, Gewürznelken, Zimtblüten, Piment, Galgant. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Mehr zum Qualitätsanspruch von Ingo Holland und seinem "Alten Gewürzamt"
Zusätzliche Informationen
| Potenzielle Allergene | L – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, M – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Marke | |
| Merkmale | Gewürzmischung, ohne Hefe oder Hefeextrakte, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, ohne Rieselhilfen |
| Passt zu | Kürbis / Zucchini, Pasteten / Terrinen, Ragouts / Eintöpfen / Tajines |
| Verpackung |
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