© A. Viani – Casarecce N°88

© A. Viani – Casarecce N°88

Casarecce N°88

3,20 €

0,64 € / 100 g

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Sizilianisches, kurzes Nudelformat. Casarecce bedeutet hausgemacht.

Sie eignen sich für Nudelsalate, für Gemüse-, Tomaten- und Käsesaucen. In Sizilien sind weiße Saucen sehr beliebt, also ohne passierte Tomate. Zu Casarecce schmeckt auch eine weiße Thunfischsauce.

In Sizilien wird diese Pastaform gerne mit weißen Saucen kombiniert.

Inhalt: 500 g

Artikelnummer: 1414 Kategorie: Pasta

Beschreibung

Rezept 1: Casarecce mit Lauch, Zucchini und Forellenkaviar

Rezept 2: Casarecce mit Datterini, Ricotta & Pinienkernen

Zusätzliche Information

Potenzielle Allergene	A – Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Herkunftsland	Italien
Marke	Pasta Rummo
Merkmale	ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, vegan, vegetarisch
Passt zu	Gemüse, Gemüsesalaten, Pilzen, Sahnesaucen / hellen gebundenen Saucen, Tomaten
Region / Ort	Kampanien

Nährwerte

Zutaten

Hartweizenmehl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert / Energie	356 kcal / 1510 kJ
Fett	1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	69,5 g
davon Zucker	3,1 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	14,5 g
Salz	0,005 g

Allergene

A

A Glutenhaltiges Getreide (Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse)