Vor diesem Soufflee muss man sich nicht fürchten, es gelingt ganz leicht und kann – nach ein wenig Vorbereitung – rasch fertig gestellt werden.
Die Menge ist für 3-4 Portionen berechnet, Vorbereitungszeit ca 15 Minuten; Backen im Wasserbad bei 200°C Ober-/ und Unterhitze auch ca 15 Minuten.
Natürlich kann man auch einen anderen Likör verwenden und so das Soufflé immer wieder variieren.
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