Snack Vorspeisen Salate Vegetarisch Vegan

Orangen-Stangensellerie-Salat

Mit frischen, reif geernteten Orangen schmeckt dieser Salat grandios. Er ist ganz schnell gemacht und...

Grundrezepte Vegetarisch Vegan

Zitrus-Marmelade

Mit dieser Methode können Orangen, Zitronen, Cedri oder auch eine Mischung aus verschiedenen Zitrusfrüchten eingekocht...

Snack Vorspeisen Salate Schneller Teller Vegetarisch Vegan

Pomelo-Zucchini-Salat mit Erdnüssen

Ein sehr erfrischender Vitaminbomben-Salat für zwei, der Appetit macht. Die Menge ist für eine Vorspeise...

Hauptspeise Schneller Teller Vegetarisch Vegan Rezepte von TOMAMI®

Banglore Bolognese

Ein TOMAMI-Rezept frei nach Stevan Paul, dem Autor zahlreicher Kochbücher. Einige davon finden sich auch...

Vorspeisen Zwischengang Salate Vegetarisch Vegan Rezepte von TOMAMI®

TOMAMI-Rezept: Belugalinsensalat

Zutaten und Hilfsmittel für das TOMAMI®-Rezept, die bei zumKochen erhältlich sind: Belugalinsen  |  Knoblauchgranulat  | ...

Hauptspeise Vegetarisch Vegan Rezepte von LUVI Fermente

Vegetarisches Gröstl

Christine Brameshuber verwendet für dieses Gericht gebratene Erdäpfel, Sauerkraut und geräucherten Tofu. Olio Extra Vergine...

Vorspeisen Suppen Grillsaison Vegetarisch Vegan

Geeiste Erbsensuppe mit Minze

250 g Erbsen (ausgelöst) Ca 500 ml Geflügelfond aus Konzentrat Salz Pfeffer Piment d´Espelette Knoblauchgranulat...

Vorspeisen Zwischengang Schneller Teller Vegetarisch Vegan

Schneller Teller: Frühlingsgemüse mit Knusperwürze

An den jungen Karotten konnte ich am Bauernmarkt nicht vorbei kommen, auch nicht am knackigen...

Zwischengang Pasta Vegetarisch Vegan

Fusilli mit Mangold, Birne, Nüssen und Blauschimmelkäse

Dieses Pastagericht ist durchaus “gäste-tauglich”. Bittere, süße und würzige Aromen vereinen sich ganz wunderbar. Walnüsse...

Pasta Schneller Teller Vegetarisch Vegan

Orecchiette mit Brokkoli & Tomate

Ein schnelles Rezept mit Orecchiette. Weil man Cime di Rapa (Stängelkohl) bei uns so schwer...