Beilagen Vegetarisch Auflauf Zwischengang Vorspeisen

Spargelflan

Dafür braucht es nicht viele Zutaten, an Hilfsmitteln ist allerdings ein Entsafter vonnöten. Weiters braucht...

Auflauf Hauptspeise Vorspeisen Vegetarisch

Fenchelquiche

Dieses Rezept lässt sich gut abwandeln. Statt Fenchel kann man auch Lauch nehmen, eventuell mit...

Auflauf Hauptspeise Vorspeisen Vegetarisch

Bärlauch-“Parmigiana”

Anstelle von Mozzarella kommt hier eine Mischung aus Ricotta und Burrata zum Einsatz. Bärlauch ersetzt...

Vorspeisen Auflauf Hauptspeise

Zucchini-Auflauf (mit Bärlauch)

In der Bärlauchzeit kann man dieses Rezept mit frischem Bärlauch saisonal abwandeln. Es schmeckt frisch...

Vegetarisch Auflauf

Brokkoli-Ricotta-Quiche

Dieses Rezept kann man gut variieren. Die Quiche schmeckt warm und kalt....

Fisch Auflauf

Zucchini-Lauch-Auflauf mit Sauerrahmcreme und Räucherlachs

Weiße Polenta hat im Vergleich zur klassischen Polenta einen sehr zarten Geschmack und passt besonders...