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Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise Salate Grillsaison Vegetarisch
Gemüsereste sind die ideale Zutat für diesen Salat. Wenn gerade einmal eine Karotte, ein halber...
Zwischengang Hauptspeise Vegetarisch
Ein wunderbares vegetarisches Frühlingsgericht. Man kann es pur, mit einem pochierten Ei oder einer frischen...
Hauptspeise Fisch
500 g Heilbuttfilet 2 Eier 100 g Weißbrotbrösel 2 Pipetten Colatura di Alici 8-10 Zitronengrasspieße (2...
Vorspeisen Hauptspeise Auflauf Vegetarisch
Dieses Rezept lässt sich gut abwandeln. Statt Fenchel kann man auch Lauch nehmen, eventuell mit...
Anstelle von Mozzarella kommt hier eine Mischung aus Ricotta und Burrata zum Einsatz. Bärlauch ersetzt...
Vorspeisen Hauptspeise Auflauf
In der Bärlauchzeit kann man dieses Rezept mit frischem Bärlauch saisonal abwandeln. Es schmeckt frisch...
Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise Pasta Vegetarisch
Diese Gnocchi aus Erdäpfeln und Ricotta werden besonders fein, mit einer leichten Säure und “luftiger”...
Das Rezept reicht für 3-4 Personen als Hauptspeise und für bis zu 6 als Vorspeise...
Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise Vegetarisch
Die Involtini lassen sich gut vorbereiten und eignen sich als Vorspeise (für 4-6 Personen) wie...
Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise Bowl Vegetarisch
Ein perfektes Restl-Gericht, wenn Reis übrig bleibt. Und an Gemüse passt fast alles hinein. Man...
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